Concept

季節を味わう茶懐石を軸にした日本料理を提供するお店を那覇市に構えています

茶懐石をベースにしながらお酒と一緒に味わっていただけるようにアレンジを加え、こだわりの日本料理を五感でお楽しみいただけるコース料理をご用意しています。四季、歳時記、沖縄文化をテーマにした料理で、アラカルトメニューをご用意していない代わりに、3週間毎に内容が変わります。お越しいただく度に新たな味わいと出会えるため、何度お越しいただいても飽きがこないよう工夫をしています。

那覇市で高級感のあるカウンター席の目の前で、職人が一つひとつ丁寧に調理いたします。お米一つとっても、毎日精米してもらったものを一組ずつ炊き立ての状態で提供しているほどこだわっています。五感をフル回転させながらお食事をお楽しみいただけるよう、日本各地の美味しい素材を使ったお料理を提供いたします。

Menu

コース料理のみのご用意で季節によって異なる味わいをお楽しみいただけます

現在提供しているメニュー情報を掲載しております。単品での料理を扱っていないコース料理のみでの提供となり、茶懐石をベースにお酒にも合わせやすいようにアレンジを加え、お茶に限らず気軽にお楽しみいただけるメニュー構成でご用意しています。那覇市で日本料理をコースで提供しているお店自体が珍しく、四季や歳時記をテーマにしたここでしか味わえないようなお料理を振る舞っています。リッチな空間で五感を研ぎ澄ましながらお楽しみいただけるお料理をお召し上がりください。

四季や歳時記をテーマにしたコース料理
(料理八品)

お一人様 ¥8,800(税込み・サービス料別)

    お気軽にご連絡ください。

    昼 11:30~13:00最終入店
    ※お昼は2名様以上1組のみの御案内です
    夜 18:00~19:00最終入店

    Q&A

    これまでに寄せられているご質問とその回答について掲載しております

    Q 予約は必要ですか?
    A

    はい、予約制ですのでご予約からお願いいたします。

    Q 駐車場はありますか?
    A

    はい、御座います。詳しくは店舗までお問い合わせください。

    Q 貸切はできますか?
    A

    はい。大人4名様~貸切可能です。お会計の10%貸し切り料金として頂戴いたします。お昼の時間帯は1組のみの御案内となりますので、貸し切り料金はいただいておりません。

    Q コースの内容はお任せでお願いできますか?
    A

    はい、もちろんです。季節の食材を使用したコースを提供しております。

    Access

    日本の食文化と沖縄の文化を存分にお楽しみいただけるメニューをご用意

    日本料理 行雲

    住所

    〒903-0802

    沖縄県那覇市首里大名町3-3

    Google MAPで確認する
    電話番号

    070-8474-7613

    070-8474-7613

    営業時間

    昼 11:30~13:00最終入店

    ※お昼は2名様以上1組のみの御案内です

    夜 18:00~19:00最終入店

    定休日 不定休

    落ち着きを感じられる高級感のある空間をご用意し、全6席のカウンター席のみという完全予約制で承っており、美味しい料理の提供を行っています。器一つひとつも厳選し、料理の良さを際立たせる工夫をしています。

    お料理だけでなく器にもこだわって空間全体をお楽しみいただける工夫を実施

    隠れ家的なお店を那覇市に構え、カウンター席6席という少人数でお楽しみいただける落ち着ける空間をご用意しております。無形文化遺産として登録されている日本の誇るべき「和食」をコースで振る舞い、四季折々の美味しい食材を用いて厳選したお食事を提供しております。日本料理と沖縄文化をお料理、器、設えによって表現し、継承していくことを目的に、一つひとつこだわり抜いたサービスでお客様をお迎えしております。

    提供する器は、古い時代から使われてきた骨董品や、現代アーティストが作り上げた作品を取り入れ、お料理の良さを際立たせるような演出を行っています。お料理の彩りもさることながら、器の美しさも同時にお楽しみいただけるようなここでしか経験できないお食事の楽しみ方を提供しています。

    About us

    季節を感じられるような旬で新鮮な食材を使用して作るコース料理をご用意

    • 少人数で楽しむ完全予約制の特別感のある空間をご用意しています

      忙しい毎日を送る中で、食事と真剣に向き合う時間を取れていますか。食は身体を作るために必要不可欠なものであり、健康の礎でもあります。そんな大切な役割を担う「食」を日本の四季、歳時記、沖縄文化と共にご堪能いただけるような時間を提供しております。那覇市で隠れ家的な日本料理を楽しめるお店を経営しており、和食をコースで提供する新たなスタイルで振る舞い、一つひとつ器にまでこだわりながら、食事と真剣に向き合う時間を提供しています。アラカルトの扱いがないコースのみのお店として、苦手な食材やアレルギーなどがございましたらご予約の際に遠慮なくお申し付けください。

      料理人としてのこだわりが詰まった一品一品を思う存分ご堪能いただけるようなメニューをご用意しています。那覇市で沖縄の文化と日本料理を融合したスタイルで振る舞うコース料理を提供しており、ここでしか味わえないような五感を使ってお楽しみいただけるお食事をぜひご堪能ください。

      15025_案件個別4
    • 時間帯問わずランチでもご活用いただけるお店を経営しています

      カウンター6席の隠れ家的な店内で、四季や歳時記をテーマに、料理8品、和菓子、抹茶で構成されているコースを提供しております。温かみを感じられる雰囲気があり、カウンター席からは職人の調理風景も覗け、作り上げる過程からお楽しみいただけます。高級感を大切にしており、ディナータイムだけでなくランチタイムにも営業しているため、「昼から会食の予定がある」「ランチで貸切できるお店を探している」といったご要望にも対応しています。昼と夜、同じメニューを提供しており、時間帯問わず身も心も満足いただけるような日本料理をお楽しみいただけます。

      メニューは季節ごとに変化しますが、一般的な月単位での変更ではなく歳時記に合わせて3週間ほどでの変更を行っているため、ひと月の間でタイミングによっては異なるコースをお召し上がりいただけます。季節感をダイレクトに感じられるようなお料理を振る舞っており、茶懐石をベースにした和食を味わい尽くしてみませんか。

      15025_案件個別6
    15025_案件個別7 (2)

    日本伝統の食事スタイルをコース料理で提供するというあまりないスタイルで、他では体験できない新鮮な形でお料理をお楽しみいただけます。器一つひとつも厳選し、お料理とのバランスを考えた伝統ある骨董品や現代作家の作品を用いて提供しています。彩り豊かな旬の食材を日本各地から仕入れ、食事から四季や歳時記を感じ取れるような独自のセンスで構成したコースをご用意しています。ディナータイムとランチタイム、どちらも同じコースを提供しているため、お昼から本格的なコースをお探しの方も安心してご利用いただけます。高級感のある空間で料理人のこだわりの詰まったお料理を味わい尽くしてみませんか。