忙しい毎日を送る中で、食事と真剣に向き合う時間を取れていますか。食は身体を作るために必要不可欠なものであり、健康の礎でもあります。そんな大切な役割を担う「食」を日本の四季、歳時記、沖縄文化と共にご堪能いただけるような時間を提供しております。那覇市で隠れ家的な日本料理を楽しめるお店を経営しており、和食をコースで提供する新たなスタイルで振る舞い、一つひとつ器にまでこだわりながら、食事と真剣に向き合う時間を提供しています。アラカルトの扱いがないコースのみのお店として、苦手な食材やアレルギーなどがございましたらご予約の際に遠慮なくお申し付けください。

料理人としてのこだわりが詰まった一品一品を思う存分ご堪能いただけるようなメニューをご用意しています。那覇市で沖縄の文化と日本料理を融合したスタイルで振る舞うコース料理を提供しており、ここでしか味わえないような五感を使ってお楽しみいただけるお食事をぜひご堪能ください。

カウンター6席の隠れ家的な店内で、四季や歳時記をテーマに、料理8品、和菓子、抹茶で構成されているコースを提供しております。温かみを感じられる雰囲気があり、カウンター席からは職人の調理風景も覗け、作り上げる過程からお楽しみいただけます。高級感を大切にしており、ディナータイムだけでなくランチタイムにも営業しているため、「昼から会食の予定がある」「ランチで貸切できるお店を探している」といったご要望にも対応しています。昼と夜、同じメニューを提供しており、時間帯問わず身も心も満足いただけるような日本料理をお楽しみいただけます。

メニューは季節ごとに変化しますが、一般的な月単位での変更ではなく歳時記に合わせて3週間ほどでの変更を行っているため、ひと月の間でタイミングによっては異なるコースをお召し上がりいただけます。季節感をダイレクトに感じられるようなお料理を振る舞っており、茶懐石をベースにした和食を味わい尽くしてみませんか。