「落ち着ける場所で食事がしたい」「和を感じられる食事をしたい」そんなご要望にお応えするために、カウンターの6席のみというゆとりある空間の中で、料理人のこだわりが詰まったコース料理を提供しております。予約のみでの受け付けとなるため、お客様が席に座った瞬間から料理人とお客様と向き合い、料理の提供を開始します。お食事を思う存分お楽しみいただくために、料理だけでなく器や設え一つひとつにこだわって提供しています。他では味わえないような料理はもちろんのこと、空間全体を感じ取っていただけるようなひと時をご用意しています。

茶懐石をベースにして作り上げているコース料理は、元々お茶を楽しむための食事として作られている茶懐石の良さを活かしつつ、お酒にも合うように工夫を凝らしてメニューを決めています。アラカルト類は提供しておらず、ご予約いただいたお客様に合わせてメニューを提供してまいります。苦手なものやアレルギーがございましたら、事前にご予約の際にご連絡ください。五感をフルで働かせながらお楽しみいただけるお料理を揃え、歳時記に合わせて3週間に1度メニューを変えており、お越しいただく時期によって異なる味わいをご堪能いただけます。

ディナータイムだけでなくランチも営業しており、大切な方々とのお食事会にもご利用いただける高級感のある空間をご用意しています。日本全国から美味しい食材を仕入れ、料理人としてのアイデアの詰まったバランスの取れたお料理をコースで振る舞っています。季節を感じられるようなラインアップで、歳時記通り3週間に1度メニューが替わるため、お越しいただく度に異なる味わいをお楽しみいただけます。年中行事と密接にかかわっている日本の食文化の良さと沖縄文化も取り入れながら、他では味わえないような料理と空間を提供しています。