今年は例年より桜の開花が早くすでに散ってしまったそうです。
悩みましたが、ご予約の都合上来週末頃に献立を変更する事を決めました。

お花は実家に咲いていたオクラレルカです。
初夏に咲く菖化に属するオクラレルカは主題に添わない気がしますが沖縄は暑く夏を感じます。

御食事は春の味覚や春の演出、顔をあげると、目に入るオクラレルカの花に夏の気配を感じていただければと思っております。

#花器はやちむん
#開店祝いに妻の友人から頂きました🙇‍♂️
＃出番がきました😊