佐野長寛写の牡丹唐草のお椀。

このお椀を始めて見た時から、ずっと憧れていました。
このお椀を見て佐野長寛という方を知り、どのような方だったのだろうと調べ、とても偉大な方で益々好きになりました。

何度か手にするチャンスはありましたが、泣く泣く断念していましたが今回ご縁を賜わり手にすることができました。
素敵なお椀に恥じない料理を作れる料理人になれるよう、
日々精進致します。

#ご縁に感謝です🙇‍♂️
#大切につかわせていただきます
#長寛写